Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015

Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 er en karakterfuld rødvin fra Piemonte, fremstillet på den sjældne drue Albarossa. Vinen kombinerer områdets klassiske struktur og dybde med en mere moderne, frugtdrevet profil, hvilket gør den til et spændende valg for dig, der søger noget lidt ud over det sædvanlige. Albarossa er en relativt ung piemontesisk druesort, skabt med ambitionen om at forene elegance og intensitet, og netop det mærkes tydeligt her.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på modne mørke bær, kirsebær, krydderier og et diskret strejf af lakrids eller urter, mens smagen er fyldig, saftig og med markante, men velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk med god friskhed, og vinen har fint potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Bricco Colma, et område i Piemonte, hvor terroiret bidrager med god modenhed, struktur og en elegant syreprofil. Druerne høstes typisk med fokus på optimal fenolisk modenhed, så frugt og tannin opnår balance. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens karakter og samtidig give vinen den nødvendige dybde og kompleksitet gennem kontrolleret gæring og lagring.

Mad & Servering
Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 er oplagt til retter med dybde og smag, som braiseret oksekød, vildt, lam eller pasta med rige ragout-saucer. Den matcher også modne oste og retter med svampe eller trøffel. Servér ved 16-18 °C, og det kan være en fordel at dekantere vinen 30-60 minutter før servering, så aromaerne folder sig helt ud.

Producent
Prunotto er en anerkendt producent i Piemonte med en lang historie og et solidt ry for at fortolke regionens vine med både præcision og respekt for traditionen. Huset har gennem årene markeret sig som en vigtig ambassadør for Piemonte, især gennem vine, der fremhæver områdets terroir og druesorternes særpræg. Prunotto er i dag kendt for at levere vine med høj kvalitet, balance og tydeligt regionalt udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.