Rare Muscat, Chambers Rosewood Winery, 37,5 cl

Chambers Rare Muscat er en intens, sød og usædvanligt koncentreret hedvin fra Rutherglen, hvor Muscat-druens aromaer får lov at udvikle stor dybde gennem lang lagring. Den ikke-årgangsbestemte vin har høstet markante anmelderroser, blandt andet 98 point fra flere internationale vinanmeldere.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt. Duften byder på tørrede blommer, abrikoser, figner og dadler med nuancer af appelsinlikør, rosiner, chokolade, sød tobak, karamel, hasselnød og lakrids. Smagen er fyldig og næsten sirupsagtig, men en frisk syre giver modspil til sødmen og holder helheden i balance. Tørret frugt og nødder fylder bredt på ganen, og eftersmagen er lang og vedholdende. Vinen er allerede udviklet og klar til at blive nydt; dens lange modning gør den til et oplagt valg for den, der søger en kompleks hedvin snarere end en vin, der skal gemmes videre.

Vinifikation
Rutherglens varme klima er velegnet til at skabe Muscat-druer med stor modenhed og koncentration. Rare Muscat er en non-vintage-blanding, og producentens hedvine kan indeholde vin, der har lagret i op til 100 år. Oplysninger om den konkrete høstmetode og vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Nyd vinen i små glas ved cirka 12–14 °C, gerne let afkølet, så sødmen og de mange aromalag får balance. Den passer godt til blåskimmelost, nødder, mørk chokolade eller desserter med tørret frugt og karamel. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Chambers Rosewood Winery blev grundlagt i Rutherglen i 1858 af William Chambers og har gennem generationer været tæt forbundet med områdets tradition for lagrede hedvine. Vinhuset er især kendt for sine Muscat- og Tokay-vine, hvor lang modning og stor koncentration er centrale kendetegn. Chambers’ vine har opnået høje vurderinger fra både australske og internationale anmeldere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.