Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn - Kiedricher Graefenberg Riesling Auslese Cabinet 1920 - 0,7 l

Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn Kiedricher Graefenberg Riesling Auslese Cabinet 1920 er en sjælden og bemærkelsesværdig vin fra Rheingau, lavet på druer fra den anerkendte Kiedricher Graefenberg-mark. Den lange flaskelagring har givet vinen en særlig dybde og kompleksitet, som gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget ud over det sædvanlige.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, der vidner om dens alder og udvikling. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, abrikos og honning, afrundet af en diskret mineralitet, som giver friskhed og karakter. Smagen er fyldig, kompleks og elegant balanceret mellem sødme og syre, hvilket skaber en harmonisk og vedvarende oplevelse i munden. Eftersmagen er lang og behagelig, og den mineralske afslutning understreger vinens store klasse. Med sin alder bør vinen nydes nu, hvor den kan vise sin fulde modenhed og finesse.

Vinifikation
Druerne stammer fra Kiedricher Graefenberg i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger og kølige, klassiske Riesling-terroir, hvor mineralitet og frisk syre ofte spiller en central rolle. Høsten har sandsynligvis været selektiv for at sikre druer med høj modenhed og koncentration, og som Auslese Cabinet er vinen fremstillet af særligt udvalgte druer med naturlig sødme. Efter aftapning i 1920 har vinen udviklet sig langsomt og harmonisk på flaske over mange år.

Mad & Servering
Denne vin passer glimrende til raffinerede desserter som crème brûlée, cheesecake eller frugttærter, men kan også nydes alene som en meditativ afslutning på et måltid. Server den gerne let afkølet ved omkring 10-12 °C for at bevare balancen mellem sødme og friskhed. Decantering er normalt ikke nødvendig for en så gammel vin; det anbefales i stedet at åbne flasken forsigtigt og lade vinen udvikle sig kort i glasset.

Producent
Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn er et navn med historiske rødder i tysk vintradition og forbindes med vinproduktion i Rheingau, et af Tysklands mest prestigefyldte områder for Riesling. Producentens betydning ligger især i arbejdet med marker som Kiedricher Graefenberg, der gennem tiden har leveret vine med stor elegance, lagringspotentiale og regional identitet. Denne årgang fra 1920 understreger områdets og producentens evne til at skabe vine, der kan udvikle sig imponerende over generationer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.