Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn - Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 - 0,7 l

Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 er en yderst sjælden og eftertragtet vin fra Rheingau, skabt på druer fra et af områdets mest prestigefyldte marker. En Trockenbeerenauslese fra 1920 er i sig selv et historisk vidnesbyrd om tidens vintraditioner, og her får man en vin med imponerende koncentration, stor kompleksitet og en stil, der kun opstår i helt exceptionelle årgange.

Smagsprofil
Vinen fremstår gylden i glasset, hvilket understreger dens modenhed og karakter. Duften er kompleks og dyb med noter af modne frugter, honning og varme krydderier, der sammen skaber et elegant og lagdelt aromabillede. Smagen er fyldig, koncentreret og særdeles kompleks, men balanceres fint af en levende og velintegreret syre, som giver friskhed og struktur. Afslutningen er lang og vedvarende, og denne type vin har potentiale til at fascineres af mange års yderligere udvikling, hvis opbevaringen er optimal.

Vinifikation
Rüdesheimer Hinterhaus i Rheingau er kendt for sit særlige mikroklima og sine stejle skråninger, der giver ideelle betingelser for Riesling med stor aromatisk dybde og naturlig friskhed. Trockenbeerenauslese fremstilles af særligt udvalgte, indskrumpede druer, som typisk høstes manuelt i flere selektioner for kun at tage de mest koncentrerede bær. Vinifikationen sker med fokus på at bevare den naturlige sødme, den høje koncentration og den karakteristiske syrestruktur, som gør denne stil så eftertragtet.

Mad & Servering
Server gerne denne vin let afkølet ved 8-10 °C, så dens nuancer træder tydeligt frem. Den egner sig særligt godt til foie gras, blåskimmeloste, frugtdesserter eller som en ren meditationsvin, hvor den kan nydes alene. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en smule luft i glasset kan åbne de ældste aromaer yderligere.

Producent
Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn er et navn med historiske rødder i Rheingau, en region der gennem århundreder har været blandt Tysklands mest respekterede vinområder. Producentens vine forbindes med klassisk tysk Riesling-håndværk og stor respekt for områdets traditioner, og denne flaske fra 1920 understreger netop den historiske og samlerværdige betydning, som gamle Rheingau-vine kan have.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.