
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
3.616,99 kr./stk.
4.470,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Reichsrat von Buhl Deidesheimer Kieselberg Riesling Auslese 1946 er en sjælden og bemærkelsesværdig hvidvin fra Pfalz, skabt på druer fra den anerkendte Kieselberg-mark i Deidesheim. Som en Auslese fra en historisk årgang kombinerer den moden frugtfylde, finesse og en dybde, der kun opstår efter mange års udvikling på flaske.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en gylden farve, som vidner om både modenhed og alder. Næsen er intens og kompleks med noter af modne ferskner, abrikos og honning, ledsaget af en let udviklet, nærmest voksagtig dybde.
Smagen er fyldig og frugtdrevet, men stadig levende takket være en fin balance mellem sødme og syre. Eftersmagen er lang, blød og elegant med en vedvarende, moden frugtkarakter. Med sin lange flaskelagring har vinen opnået en særlig kompleksitet, og selvom den allerede byder på stor modenhed, kan sådanne vine fortsat fascinere ved yderligere udvikling under de rette forhold.
Vinifikation
Druerne kommer fra Kieselberg-marken i Deidesheim, et område i Pfalz, der er kendt for sit gunstige klima og sine kalk- og mineralprægede jorde, som giver Riesling både struktur og aromatisk præcision. Høsten til en Auslese sker manuelt og udvælger kun særligt modne og sunde druer, hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare friskhed, koncentration og druernes naturlige sødme.
Mad & Servering
Serveres let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen er oplagt til desserter med frugt eller crème, men fungerer også fremragende til modne oste, særligt blåskimmelost eller faste, kraftigt smagende oste. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan hjælpe de mest udviklede aromaer med at folde sig ud.
Producent
Reichsrat von Buhl er et traditionsrigt vinhus i Pfalz, der gennem generationer har været kendt for sine præcise og karakterfulde Riesling-vine. Producenten har en stærk position i regionen og forbindes med klassiske, terroirprægede vine fra nogle af områdets bedste marker, og huset har opnået anerkendelse for sin rolle i at løfte Pfalz’ status som en af Tysklands mest spændende Riesling-regioner.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Reichsrat von Buhl |
| Årgang | 1946 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.