
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
11.246,09 kr./stk.
13.885,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Reichsrat von Buhl Forster Kirchenstück Riesling Beerenauslese 1937 er en sjælden og fornem dessertvin fra Pfalz, skabt i en af regionens mest berømte vinmarker. Med sin kombination af historisk betydning, stor sødme og elegant syre er den et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget helt særligt.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb gylden farve, der vidner om alder og koncentration. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, abrikos, honning og fine noter af tørret frugt, som åbner sig smukt i glasset.
I smagen er den fyldig, sød og silkeblød, men holdes flot på plads af en livlig syre, der giver friskhed og balance. Eftersmagen er lang, varm og vedvarende med en elegant sødme, og vinen har stadig potentiale til yderligere lagring, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Forster Kirchenstück er en af de mest eftertragtede enkeltmarksvinmarker i Pfalz, kendt for sit særligt gunstige mikroklima og sine kalkrige jordbundsforhold, som giver Riesling optimale vækstbetingelser. Druerne er høstet sent og selektivt for at sikre den høje koncentration og naturlige sødme, der kendetegner en Beerenauslese. Vinificeringen er udført med fokus på at bevare druernes aromatiske dybde, den naturlige frugtsødme og Rieslingens karakteristiske syre.
Mad & Servering
Server vinen til foie gras, blåskimmelost, modne faste oste, frugtdesserter eller blot som en luksuriøs afslutning på måltidet. Den fungerer også glimrende til tørret frugt og desserter med æble, abrikos eller pære. Serveres bedst ved 8-10°C, og en kort dekanting kan overvejes, hvis vinen virker lukket ved åbning.
Producent
Reichsrat von Buhl er en af Pfalz’ mest traditionsrige producenter og har i generationer været forbundet med kvalitetsdrevet Riesling fra nogle af områdets bedste marker. Vinhuset har opnået stor anerkendelse for sin stil, der kombinerer præcision, renhed og terroirpræg, og regnes i dag blandt de mest betydningsfulde producenter i regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Reichsrat von Buhl |
| Årgang | 1937 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.