Rickshaw, Pinot Noir, Californien, 2022

Rickshaw Chardonnay fra Californien tilbyder en elegant og velafbalanceret vinoplevelse, hvor friske frugtnoter harmonerer med en struktureret smagsprofil. Denne årgang gik igennem en varm vækstsæson, hvilket gav druerne mulighed for at udvikle ekstra koncentration og kompleksitet. Resultatet er en Chardonnay, der med sine delikate aromaer af pære, gyldne æbler og tørret mango indfanger essensen af Californiens solrige vinområder.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Chardonnay en strålende gylden nuance, der indbyder til nydelse. Aromaerne rammer næsen med en frisk bouquet af saftige pærer og gyldne æbler, ledsaget af undertoner af tørret mango, hvilket lover en kompleks smagsoplevelse. På ganen fornemmes vinen fyldig med en blød og cremet tekstur, der balanceres af en livlig syre, der bringer friskhed til smagsbilledet. Diskrete noter af vanilje og et strejf af egetræ giver dybde og elegance, uden at dominere den friske frugtsmag. Slutningen er langvarig og harmonisk, hvilket gør dette til en alsidig vin med potentiale for yderligere udvikling over tid.

Vinifikation
Denne Chardonnay er dyrket på Californiens frugtbare og solrige terroirer, som bragte stor koncentration og smagsintensitet til druerne. Druerne høstes omhyggeligt, når de har nået optimal modenhed, for at bevare friske frugtkarakteristika. Vinifikationsprocessen omfatter skånsom presning af druerne og kontrolleret gæring for at fremhæve de delikate frugaromaer. En kort lagring på egetræsfade tilføjer subtile noter af vanilje og karamel, samtidig med at vinens strukturelle integritet bevares.

Mad & Servering
Rickshaw Chardonnay er en alsidig madledsager, der udmærker sig sammen med lette fiskeretter som grillet laks eller dampet torsk. Den cremede tekstur og behagelige syre gør den også ideel til cremede pastaretter eller en solid kyllingesalat. Serveres bedst let afkølet ved en temperatur på 10-12 grader, og det anbefales at lade vinen få lidt luft i glasset, frem for egentlig dekantering, for at fremhæve dens fineste aromaer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.