
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Hubert Becks Riesling Grand Cru Frankstein 2020 er en tør, elegant Alsace-Riesling fra en af områdets anerkendte Grand Cru-marker. Franksteins granitholdige jordbund sætter sit præg med rank mineralitet og friskhed, mens årgangen byder på både koncentration og potentiale for lagring.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en intens og præcis duft af lime, citrus, moden fersken og hvide blomster, ledsaget af flint og en kølig, stenet mineralitet. Med udvikling kan der komme et diskret petroleumpræg, som ofte forbindes med modnet Riesling.
I munden er den tør og struktureret med levende syre og god koncentration. Grønne æbler, citron, fersken og grapefrugt munder ud i en lang, elegant eftersmag. Vinens friskhed og struktur gør den velegnet til lagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Frankstein Grand Cru nær Dambach-la-Ville i Alsace, hvor granitjord bidrager til vinens mineralske og slanke stil. Vinen er lavet på 100 % Riesling. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, sushi, hvid fisk, tatar, asparges, fjerkræ eller gedeost. Den fungerer også godt til asiatiske retter med lime, ingefær eller et let krydderipræget strejf. Servér ved 8–10 °C; en let dekantering kan åbne vinen, hvis den drikkes ung.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hubert Beck |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.