Rita & Rudolf Trossen Pyramide Purus Riesling trocken Bio 2023 white

Rita & Rudolf Trossen Pyramide Purus Riesling trocken Bio 2023 er en hvidvin, der fremhæver den sande essens af Mosel-Saar-Ruwer-regionen i Tyskland. Denne økologiske og tørre Riesling byder på en harmonisk blanding af friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et fortrinligt valg for dem, der værdsætter finesse i deres vinoplevelse. Vingården, kendt for deres biodynamiske tilgang, præsenterer her en vintage, der både respekterer tradition og omfavner innovation.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig med en strålende gylden farve, der glimter i glasset. Aromaen er et forførende udtryk af moden citrus, subtile blomsternoter og en mineralsk undertone, der leder tankerne mod Mosels skifferholdige jord. På ganen afsløres en kompleks palet af grønne æbler, lime og en let honningagtig sødme, der balanceres elegant med vinens naturlige syre. Afslutningen er lang og frisk, med en vedvarende mineralitet, der opfordrer til endnu en mundfuld. Denne vin har et godt lagringspotentiale, og kan udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Mosel-Saar-Ruwer-regionen er berømt for sin unikke terroir, præget af stejle skråninger og skiferholdig jord, der bidrager til Riesling-druens karakteristiske profil. Druerne til Pyramide Purus høstes manuelt for at sikre, at kun de bedst udviklede bær anvendes. Vinifikationen følger traditionelle metoder med et moderne twist, hvor gæring sker spontant med naturligt forekommende gær fra vingården. Vinen lagres derefter på gamle egetræsfade, hvilket giver en subtil oxidation og tilføjer dybde til smagsprofilen.

Mad & Servering
Denne Riesling er en fremragende ledsager til lette retter som grillet fisk, skaldyr eller en frisk, sprød salat med en citrusbaseret vinaigrette. Den kan også komplimentere krydrede asiatiske retter, hvor vinens syre skærer igennem komplekse smagsnoter. Serveres bedst ved omkring 8-10°C og kan med fordel dekanteres i op til en time før servering for at åbne for alle dens elegante aromaer.

Producent
Weingut Rita & Rudolf Trossen har siden etableringen været en pioner inden for biodynamisk vinavl i Mosel-regionen. Med en dyb respekt for naturen og traditionelle metoder, har vingården frembragt nogle af de mest autentiske Rieslinge i området. Vingården har været med til at sætte standarden for økologisk vinproduktion i Tyskland og nyder nu international anerkendelse for deres innovation og dedikation til kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.