Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling trocken Bio 2023 white

Den nyeste tilføjelse til vores sortiment, Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling trocken Bio 2023, er en bemærkelsesværdig hvidvin fra Mosel, der fremhæver den alsidige Riesling-drues fulde potentiale. Økologisk dyrket og vinificeret, denne vin står som et vidnesbyrd om Trossen-familiens dedikation til bæredygtighed og kvalitet.

Smagsprofil
Denne Riesling præsenterer sig med en strålende, lys gylden farve, der glimter i glasset. På næsen udfolder sig komplekse aromaer af grønne æbler, moden citrus og en diskret mineralsk note, der kun findes i de fineste Mosel-vine. Smagsoplevelsen fortsætter med en harmonisk balance af frisk syre og sødme, der rammer ganen med noter af saftige pærer og en snert af honning. Afslutningen er langvarig og livlig, med en sprød mineralitet, der kalder på en ny tår. Med det rette opbevaringsmiljø har denne vin et lovende lagringspotentiale, hvor kompleksiteten kun vil udvikle sig yderligere over tid.

Vinifikation
Denne vin udtrykker Mosel-regionens unikke terroir, hvor stejle skiferbakker og et køligt klima finder sted i en perfekt symbiose for at skabe Rieslings af højeste kvalitet. Druerne til St. Peter Purus høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes i produktionen. Vinificeringsprocessen er baseret på traditionel metode, understøttet af moderne økologiske principper, og involverer naturlig gæring uden tilsætning af syntetiske stoffer. Vinen modner derefter i rustfrie ståltanke for at bevare de klare, frugtagtige aromaer.

Mad & Servering
Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling er den perfekte ledsager til retter som friske skaldyr, grillet fisk eller let krydrede asiatiske retter. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10 °C og kan med fordel dekanteres let for at bringe dens komplekse lag af aromaer frem i lyset.

Producent
Weingut Rita & Rudolf Trossen er et indflydelsesrigt vineri i Mosel-regionen, kendt for sine innovative fremgangsmåder inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion. Gennem generationer har familien Trossen bygget et ry for at producere autentiske vine, der respekterer både traditionen og miljøet. Deres engagement i naturlige vinfremstillingsmetoder har vundet dem præstige i vinverdenen som pionerer inden for bæredygtig dyrkning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.