Robert Mondavi Winery, Cabernet Sauvignon Reserve, 2017

Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve 2017 er en imponerende californisk topvin fra den legendariske To Kalon-vinmark i Napa Valley. Vinen er skabt som en hyldest til Robert Mondavis vision om at lave kraftfulde, men elegante vine med stor dybde og præcision.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en næsten uigennemsigtig rubinfarve. Duften er koncentreret og kompleks med modne mørke bær, solbær og brombær, fint løftet af urtede nuancer af salvie samt diskrete toner fra fadlagringen.

Vinifikation
Druerne kommer fra Robert Mondavis bedste parceller i To Kalon, som er kendt for sit særlige terroir med ideelle jordbundsforhold og et klima, der giver druer med stor koncentration og balance. Høsten foregår med streng selektering i marken, efterfulgt af endnu en omhyggelig sortering af hver enkelt drue, før vinifikationen i kælderen.

Mad & Servering
Vinen passer særligt godt til oksemørbrad, grillede steaks, lam med urter eller vildtretter med dyb sauce. Server den ved 16-18 grader, og gerne efter en times dekantering for at åbne de aromatiske lag og blødgøre strukturen.

Producent
Robert Mondavi Winery er et af Californiens mest ikoniske vinhuse og blev grundlagt i 1966. Huset har spillet en central rolle i at sætte Napa Valley på verdenskortet og er især kendt for sit arbejde med To Kalon-vinmarken, som i dag regnes blandt regionens mest prestigefyldte parceller.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.