Robert Mondavi Winery, California Cabernet Sauvignon, 2024

Robert Mondavi Winery er et stærkt navn i californisk vin, og denne Cabernet Sauvignon fra 2024 bygger videre på husets klassiske stil med fokus på moden frugt, struktur og drikkeglæde. Det er en vin, der gør sig godt både til hverdagsmiddage og til mere hyggelige stunder, hvor man ønsker en fyldig og vellavet rødvin med tydeligt Californien-præg.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk mørk og dyb i glasset med en indbydende, rubinrød kant. Duften forventes at være præget af sorte bær, modne kirsebær, solbær og et strejf af vanilje, krydderi og let egetræ, som giver næsen ekstra dybde. I smagen opleves vinen som fyldig og blød med modne tanniner, god frugtintensitet og en rund, varm afslutning. Cabernet Sauvignon fra Californien har ofte en direkte og generøs stil, og denne vin vil som ung være let at nyde, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om druer, markforhold og vinifikation til en mere præcis beskrivelse. Som californisk Cabernet Sauvignon er stilen dog typisk baseret på solmodne druer og en vinificering, der fremhæver frugt, struktur og en balanceret brug af fad, hvis det er anvendt.

Mad & Servering
Serveres ved 16-18 °C og gerne efter 15-30 minutters luftning, hvis vinen er ung. Den egner sig særligt godt til grillet oksekød, lam, burger, braiserede retter og faste oste, hvor vinens frugt og tanniner kan spille flot sammen med smagene.

Producent
Robert Mondavi Winery er en af de mest kendte producenter i Californien og har haft stor betydning for at sætte regionen på verdenskortet som vinområde. Huset er især anerkendt for sin fokus på kvalitet, innovation og klassiske californiske vine, og navnet Robert Mondavi forbindes fortsat med en moderne, ambitiøs vintradition. Denne vin produceres af Constellation Brands Europe Trading S.R.L., som repræsenterer et stort og internationalt vin- og spirituskoncernnetværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.