Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese 2022 - 0,375l

Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese 2022 er en eksklusiv sød hvidvin fra en af Rheingaus mest berømte vinmarker. Beerenauslese fremstilles af særligt udvalgte, sent høstede druer – ofte præget af ædelråd – hvilket giver en intens, koncentreret vin med stor finesse og et imponerende lagringspotentiale. Den praktiske 0,375 l-flaske er velegnet til servering ved særlige lejligheder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul og funklende klar. Duften er rig og aromatisk med noter af moden fersken, abrikos, tropiske frugter, honning og citrus samt et delikat mineralsk præg. På ganen er den sødmefuld og koncentreret, men samtidig løftet af Rieslingens markante syre, som skaber balance og friskhed. Eftersmagen er lang med lag på lag af moden frugt, krydderi og mineralitet. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over mange år – og under gode opbevaringsforhold har den et meget langt lagringspotentiale.

Vinifikation
Kiedrich Gräfenberg er en stejl og højt anset vinmark i Rheingau, hvor Riesling trives i et køligt klima og på mineralrige jorder. Til Beerenauslese udvælges kun de mest modne druer i flere omgange, typisk med fokus på druer, der er koncentreret af ædelråd. Den omhyggelige selektion og skånsomme vinifikation bevarer druernes aromatiske intensitet, naturlige sødme og den friske syre, som er afgørende for vinens balance.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er fremragende til foie gras, blåskimmeloste og modne faste oste, men fungerer også smukt til frugtdesserter, tarte tatin, panna cotta eller retter med eksotiske krydderier. Den kan med fordel nydes alene som afslutning på et måltid. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn i stedet flasken kort før servering, eller hæld forsigtigt op, hvis vinen har udviklet bundfald efter mange års lagring.

Producent
Weingut Robert Weil blev grundlagt i 1867 og har siden etableret sig som et af de førende vinhuse i Rheingau. Ejendommen er især kendt for sine elegante og langtidsholdbare Riesling-vine fra Kiedrich, herunder de prestigefyldte vine fra Gräfenberg. Robert Weil kombinerer traditionelt håndværk med stor præcision i vinmarken og regnes internationalt blandt Tysklands mest anerkendte producenter af ædelt søde Riesling-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.