
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
322,90 kr./stk.
360,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 er en elegant og koncentreret tysk hvidvin fra Rheingau, hvor Riesling viser sin klassiske kombination af frisk syre, aromatisk intensitet og naturlig sødme. Vinen kommer fra den markante Kiedrich Turmberg-mark, en historisk vinmark kendt for sine stejle skråninger og fremragende eksponering.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med klare reflekser. Duften byder på modne ferskner, abrikos, citrus og fine florale toner, suppleret af en mineralsk friskhed, der giver dybde og præcision.
På ganen er den fyldig og silkeblød med smag af stenfrugter, kandiseret citrus og et strejf af honning. Den livlige syre skaber balance til Spätlese-sødmen og giver vinen en lang, ren og forfriskende afslutning. Årgang 2022 kan nydes nu, men har samtidig et betydeligt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne er 100 % Riesling fra Kiedrich Turmberg i Rheingau, hvor de stejle, solvendte parceller og stenede jordbund bidrager til vinens aromatiske intensitet og mineralske præg. Spätlese betegner druer, der høstes sent med høj naturlig modenhed og koncentration. Hos Robert Weil foregår høsten selektivt, hvorefter druerne vinificeres skånsomt for at bevare Rieslings frugt, syre og fine balance mellem sødme og friskhed.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til krydrede asiatiske retter, sushi, retter med svinekød eller lyst fjerkræ samt cremede oste og frugtdesserter. Den kan drikkes direkte fra flasken uden dekantering; et kort ophold i glasset kan dog åbne for flere af vinens aromatiske nuancer.
Producent
Robert Weil blev grundlagt i Kiedrich i 1867 af Wilhelm Weil og er i dag et af Rheingaus mest anerkendte vinhuse. Ejendommen har opnået international anseelse for sine præcise og lagringsværdige Riesling-vine, der tydeligt udtrykker områdets terroir. Kiedrich Turmberg er blandt husets historisk betydningsfulde vinmarker og bidrager med vine, der kombinerer elegance, struktur og karakteristisk Rheingau-friskhed.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Robert Weil |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.