
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
306,08 kr./stk.
345,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Robert Weil Kiedrich Turmberg Sekt Brut Nature 2017 er en eksklusiv årgangssekt fra Rheingau, fremstillet af den anerkendte producent Weingut Robert Weil. Brut Nature-stilen giver vinen et helt tørt og præcist udtryk, mens årgang 2017 tilfører ekstra karakter og dybde. Kiedrich Turmberg er en af Rheingaus markante vinmarker og har historisk været tæt forbundet med områdets kvalitetsvine.
Smagsprofil
I glasset fremstår sekten lys og elegant med et fint, vedvarende perlende udtryk. Duften forventes at byde på friske citrusnoter, grønne æbler, hvide blomster og diskrete nuancer af brød og brioche fra flaskelagringen.
På ganen er den knastør, frisk og mineralsk med livlig syre, fine bobler og en ren, lang eftersmag. Brut Nature-udtrykket betyder, at der ikke er tilsat dosage, så vinens naturlige friskhed og terroir står tydeligt frem. Som årgangssekt kan den udvikle mere komplekse, nøddeagtige og let toastede noter ved yderligere lagring.
Vinifikation
Sekten kommer fra Kiedrich Turmberg i Rheingau, et markant terroir kendt for skrånende vinmarker og mineralitet. Den præcise druesammensætning samt oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men betegnelsen Brut Nature angiver en sekt uden tilsat dosage og dermed et særdeles tørt udtryk. Årgang 2017 fremhæver vinens sæsonbestemte karakter.
Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter. Den tørre og friske stil fungerer også godt sammen med sprøde salater, milde gedeoste og delikate snacks. Sekt bør normalt ikke dekanteres; åbn flasken kort før servering for at bevare det fine perlespil.
Producent
Weingut Robert Weil blev grundlagt i 1867 af Dr. Robert Weil og er i dag et af de mest respekterede navne i Rheingau. Vingården er især kendt for sine præcise og terroirdrevne vine fra Kiedrich, hvor Turmberg regnes blandt de historisk betydningsfulde vinmarker. Robert Weil har gennem generationer været med til at cementere Rheingaus position som et af Tysklands førende områder for kvalitetsvin.
| Type | Sekt |
| Producent | Robert Weil |
| Årgang | 2017 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.