
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
19.844,67 kr./stk.
22.050,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Robert Weil Monte Vacano Riesling 2019 er en eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt af udvalgte druer fra en fremragende årgang. Vinen forener områdets klassiske Riesling-friskhed med en fin mineralitet og en elegant, præcis stil, der gør den særligt eftertragtet blandt vinelskere. Monte Vacano regnes som en af de mere sjældne og særlige fortolkninger fra Robert Weil, og netop derfor har den en tydelig samlerværdi.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar, gylden farve, der vidner om både modenhed og koncentration. Duften er intens og nuanceret med modne ferskner, citrusfrugter og et diskret strejf af mineralitet, som giver aromaen dybde og friskhed.
Smagen er frisk, levende og meget velafbalanceret, hvor syren spiller smukt op mod den modne frugt. Den lange, elegante afslutning efterlader et rent præg af citrus og stenmineraler. Vinen har et fint lagringspotentiale og vil med tid udvikle endnu større kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Robert Weil Monte Vacano Riesling 2019 passer flot til skaldyr, lyst fisk, sushi, fjerkræ og retter med let krydderi, hvor vinens syre og mineralitet får lov at spille sammen med maden. Den bør serveres ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de aromatiske nuancer. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen nydes ung.
Producent
Robert Weil er et af de mest anerkendte vinhuse i Rheingau og er især kendt for sine elegante og terroir-drevne Rieslingvine. Vinhuset har gennem generationer opbygget et stærkt ry for kvalitet og præcision, og det regnes i dag som en markant reference for tysk hvidvin. Med fokus på klassiske vinmarker, høj selektion og stor håndværksmæssig omhu har Robert Weil opnået stor international anerkendelse.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Robert Weil |
| Årgang | 2019 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.