Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022 - 0,75l

Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022 er en elegant og koncentreret tysk hvidvin fra et af Rheingaus mest anerkendte vinhuse. Vinen kombinerer Rieslings karakteristiske friskhed og mineralitet med den naturlige sødme og fylde, der kendetegner en Spätlese – en klassisk stil, som har gjort Rheingau berømt blandt vinelskere verden over.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et ungdommeligt skær. Duften byder typisk på modne citrusfrugter, fersken, abrikos og florale toner, ledsaget af den fine mineralitet, som ofte forbindes med Riesling fra Rheingau. På ganen er vinen saftig og balanceret med noter af moden stenfrugt, citrus og et diskret strejf af honning. Den livlige syre skaber en flot modvægt til sødmen og giver en lang, frisk afslutning. Vinen kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring udvikle større kompleksitet over de kommende år – og har potentiale til at lagre længere.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Riesling fra Rheingau, hvor vinmarkerne nyder godt af et mildt klima og de beskyttende forhold omkring Rhinen. Spätlese fremstilles af sent høstede, naturligt mere modne druer med højere sukker- og aromakoncentration. Den præcise vinifikation kan variere, men stilen fokuserer på at bevare druens aromatiske renhed, friske syre og karakteristiske mineralske udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fungerer glimrende som aperitif og passer særligt godt til krydrede asiatiske retter, sushi, ceviche, lyst kød samt foie gras. Den naturlige sødme gør den også velegnet til blåskimmeloste og frugtdesserter. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Weingut Robert Weil blev grundlagt i 1867 af Dr. Robert Weil og er i dag et af Rheingaus mest respekterede vinhuse. Ejendommen ligger i Kiedrich og er især kendt for sine fremragende Riesling-vine, der forener præcision, elegance og et tydeligt terroirpræg. Robert Weil har gennem generationer været med til at fastholde Rheingaus position som et af Tysklands vigtigste områder for kvalitets-Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.