
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
178,27 kr./stk.
200,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Robert Weil Rheingau Sekt Brut Nature 2020 er en elegant, knastør mousserende vin fra en af Rheingaus mest anerkendte producenter. Årgang 2020 og betegnelsen Brut Nature understreger vinens friske, rene stil med minimal påvirkning fra dosage, så terroir og årgang får lov til at træde tydeligt frem.
Smagsprofil
I glasset fremstår sekten lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at byde på friske citrusfrugter, grønne æbler og delikate florale toner, suppleret af et diskret mineralsk præg.
På ganen er vinen tør, rank og livligt syrefrisk med en ren frugtkarakter og en mineralsk, præcis afslutning. Brut Nature-stilen giver et stramt og gastronomisk udtryk uden sødme fra dosage. Den kan nydes nu, mens dens friskhed og struktur også gør den velegnet til et par års videre udvikling under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Vinen kommer fra Rheingau, et område med et køligt klima og stærke dag-nat-temperaturforskelle, som bidrager til friskhed og aromatisk præcision. Den præcise druesammensætning, høstmetode og vinifikationsproces er ikke oplyst. Som Brut Nature er sekten tappet med ingen eller kun minimal dosage, hvilket giver et tørt, rent og terroirdrevet udtryk.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 6-8 °C i et tulipanformet mousserende vinglas, så aromaerne får plads til at udvikle sig. Den er oplagt som aperitif og passer desuden godt til østers, skaldyr, sushi, ceviche, frisk gedeost og lette fiskeretter. Dekantering anbefales ikke; åbn i stedet flasken umiddelbart før servering for at bevare perlens friskhed.
Producent
Robert Weil blev grundlagt i 1867 i Kiedrich og er i dag et af de mest respekterede navne i Rheingau, især kendt for præcise og elegante vine fra områdets markante vinmarker. Producentens fokus på kvalitet, balance og terroir har gjort Weingut Robert Weil til en betydningsfuld repræsentant for regionens vintradition. Denne Sekt viser husets mousserende fortolkning af Rheingaus kølige friskhed og mineralske elegance.
| Type | Sekt |
| Producent | Robert Weil |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.