Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2021

Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2021 er en bemærkelsesværdig Barolo, der forener elegance og kraft fra hjertet af Piemonte. Denne vin er skabt udelukkende på Nebbiolo-druer fra den anerkendte enkeltmark Rocche dell'Annunziata, en vinmark kendt for at levere exceptionelle Barolo’er med stor kompleksitet og finesse. Vinen bærer områdets stolte traditioner videre, og årgang 2021 har allerede opnået stor opmærksomhed blandt kendere.

Smagsprofil
Barolo’en fremstår i glasset med en intens granatrød farve med lettere orange nuancer i kanten, et klassisk kendetegn for veludviklet Nebbiolo. I næsen mødes du af dybe, komplekse aromaer af modne kirsebær, rosenblade, violer og subtile krydrede noter af anis, trøffel og tjære. Smagen folder sig ud med stor harmoni og struktur: Silkeagtige tanniner omfavner en intens frugtkerne af mørke bær, tørrede blomster og elegante lag af lakrids og tobak. Finishen er lang og vedvarende med en balanceret syre, der lover et markant lagringspotentiale. Barolo Rocche dell'Annunziata 2021 kan nydes nu med omhyggelig dekantering, men vil udvikle sig smukt over de næste 10-20 år.

Vinifikation
Vinmarken Rocche dell'Annunziata er berømt i La Morra for sin særlige kombination af kalkholdig lerjord og optimal sydøstlig eksponering, hvilket giver perfekte betingelser for Nebbiolo-druen. Druerne håndhøstes sent på efteråret for at opnå den bedste modenhed. Efter skånsom presning følger en traditionel gæring og maceration over flere uger, hvor vinen får lov at udvikle dybde og kompleksitet. Herefter lagres vinen i store slavonske og franske egetræsfade i mindst 24 måneder, hvilket forfiner struktur og aroma yderligere.

Mad & Servering
Denne Barolo er et oplagt valg til kraftfulde kødretter, især oksekød, lam, vildt og retter med trøffel eller svampe. Den egner sig også perfekt til modne italienske oste. Serveres bedst ved 16-18°C, gerne efter dekantering i op til 2 timer, så vinens komplekse aromabillede får lov at udfolde sig optimalt.

Producent
Rocche Costamagna er et traditionsrigt vinhus med rødder tilbage til 1841 og er i dag et af de mest respekterede navne i La Morra. Familieejendommen har gennem generationer stået for klassiske, terroirdrevne vine, der udtrykker regionens bedste karaktertræk. Særligt husets Barolo’er fra Rocche dell'Annunziata har vundet anerkendelse både nationalt og internationalt, og markerer vinhuset som en garant for kvalitet og autenticitet i Barolo-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.