
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
315,00 kr./stk.
390,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Rocche dei Manzoni Barolo 2022 er et elegant udtryk for Nebbiolo fra hjertet af Piemonte, hvor struktur, finesse og kompleksitet går hånd i hånd. Her får du en vin fra en producent, der har været med til at sætte Barolo på verdenskortet med et moderne, men stadig traditionsbevidst udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys til medium rubinrød farve, som er klassisk for Nebbiolo. Duften byder ofte på røde kirsebær, tørrede roser, viol, lakrids og fine krydrede nuancer, mens paletten typisk balancerer mellem frisk syre, modne tanniner og en rank, mineralsk nerve.
Barolo har naturligt et stort lagringspotentiale, og årgang 2022 forventes at udvikle yderligere kompleksitet over tid. Med nogle års modning kan aromaerne bevæge sig i retning af skovbund, trøffel, tørrede frugter og mere afrundede tanniner.
Vinifikation
Barolo-druerne kommer fra Piemonte, hvor kalk- og mergelholdige jorde samt et køligt klima giver Nebbiolo sin særlige kombination af elegance, kraft og præcision. Høsten foregår typisk med stor selektion for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset producentens stil med fokus på at bevare druens aromatiske renhed, struktur og balancerede ekstrakt.
Mad & Servering
Server Rocche dei Manzoni Barolo 2022 ved ca. 16-18 °C, gerne i store glas, så vinens aromaer kan folde sig ud. Den er oplagt til braiseret oksekød, vildt, svampe, trøffelretter og lagrede oste, og en dekantering på 1-2 timer kan være en fordel, især hvis vinen drikkes ung.
Producent
Rocche dei Manzoni er en anerkendt producent i Barolo-området, kendt for at forene piemontesisk tradition med en mere moderne tilgang til vinfremstilling. Huset har opnået stor respekt for sine seriøse Barolo-vine og for at være blandt de producenter, der har været med til at forme områdets internationale renommé.
| Type | Rødvin |
| Producent | Rocche dei Manzoni |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.