
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
175,00 kr./stk.
220,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024 er et elegant og tilgængeligt udtryk for Nebbiolo fra Piemonte, skabt af en producent med stor respekt for områdets traditioner. Her får du en vin, der kombinerer klassisk piemontesisk finesse med en mere imødekommende og tidlig drikkeklar stil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med ungdommelig klarhed. Duften byder ofte på røde kirsebær, hindbær, rosenblade og et strejf af lakrids og krydderier, som er kendetegnende for Nebbiolo.
Smagen er frisk, saftig og struktureret med fine tanniner, levende syre og en rank afslutning. Langhe Nebbiolo er som regel mere umiddelbar end Barolo og Barbaresco, men har stadig nok struktur til at udvikle sig positivt i nogle år, hvor aromaerne kan blive mere komplekse og afrundede.
Vinifikation
Vinen kommer fra Langhe i Piemonte, hvor Nebbiolo trives på bakker med gode solforhold og kalk- og mergelholdige jorde, som bidrager til druens karakteristiske finesse og tanninstruktur. Høsten foregår typisk ved håndplukning for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling af druerne.
Vinifikationen er normalt fokuseret på at bevare druens friskhed og aromatiske renhed, med gæring og efterfølgende lagring, der understøtter balance frem for tung ekstraktion. Resultatet er en vin, der udtrykker Nebbiolos klassiske profil i en mere tilgængelig form.
Mad & Servering
Server ved 16-18°C, gerne efter kort iltning, hvis vinen er helt ung. Den passer særligt godt til pasta med ragù, risotto med svampe, kalv, fjerkræ og milde oste samt retter med trøffel eller jordnære smage.
Producent
Rocche dei Manzoni er et velkendt navn i Piemonte og forbindes med kvalitet, præcision og respekt for regionens vintraditioner. Producenten har opnået anerkendelse for at forene klassisk piemontesisk karakter med en moderne og balanceret stil, og er i dag et solidt referencepunkt for vinelskere, der søger seriøse vine fra området.
| Type | Rødvin |
| Producent | Rocche dei Manzoni |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.