
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
219,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Rottensteiner Pinot Grigio 2024 er en tør, elegant hvidvin fra Sydtyrol, hvor det kølige alpine klima bidrager til vinens friske og mineralske stil. Den er gæret og modnet på ståltank for at bevare druens sprøde frugt og livlige syre.
Smagsprofil
Vinen har en bleg strågul farve med grønlige reflekser. Duften er delikat med noter af hvide blomster, grønne æbler, pære og citrus samt et let mineralsk præg. Smagen er tør og sprød med nuancer af lime, umoden fersken og melon, balanceret af en forfriskende syre. Afslutningen er ren, kort og behageligt tør.
Vinen fremstår bedst i sin ungdom, hvor friskheden og frugten er mest udtalte. Der er ikke oplysninger om et længere lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Sydtyrols kølige, alpine klima, som giver gode betingelser for en frisk og fokuseret Pinot Grigio. Vinen modnes på ståltank for at bevare sin naturlige frugtkarakter og sprødhed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til lette forretter, friske salater, skaldyr eller hvid fisk. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den kræver normalt ikke dekantering; åbn flasken kort før servering.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.