Rottensteiner Vigna Kristplonerhof 2024 White

Rottensteiner Vigna Kristplonerhof 2024 er en intens Gewürztraminer fra den historiske enkeltmark Kristplonerhof i Alto Adige. Druer fra markens beliggenhed omkring 500 meters højde giver vinen en spændende balance mellem den parfumerede aromatik og en friskere, elegant struktur.

Smagsprofil
Vinen har en intens strågul til gylden farve. Duften er ekspressiv og parfumeret med rosenblade, litchi og moden abrikos, ledsaget af krydrede noter af nellike, kanel og muskatnød. På ganen er den fyldig og næsten olieret med smag af tropisk frugt og orientalske krydderier. Den markante krop holdes i balance af en flot struktur og en lang, let krydret afslutning. Vinen kan nydes ung for sin aromatiske friskhed; den kan også gemmes nogle år, hvis den opbevares køligt og mørkt, men der er ikke angivet en specifik anbefalet lagringstid.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100 % Gewürztraminer fra den historiske enkeltmark Kristplonerhof i Alto Adige, omkring 500 meter over havets overflade. Højden bidrager ifølge producentbeskrivelsen til balancen mellem druens intense aromatik og vinens friskhed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til krydrede asiatiske retter, især med karry eller ingefær, hvor dens fylde og aromatiske karakter kan spille op mod krydderierne. Den passer også godt til modne oste som Munster og blåskimmelost, eller som et glas at nyde for sig selv. Servér ved cirka 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan åbne for vinens mange aromaer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.