
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
189,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Saint-Georges Thongue Fût Blanc 2023 er en udsøgt Chardonnay, der lyser op med sin strålende gul farve. Det er en uundgåelig selektion for vinelskere i søgen efter Premium hvidvin fra den berømte Languedoc-region i Frankrig. Denne florlette vin bringer essensen af Domaine Saint-Georges d'Ibry frem, hvor årtiers ekspertise og passion for vin skinner igennem.
Smagsprofil
Med en krystallinsk klar fremtoning viser Saint-Georges Thongue Fût Blanc 2023 sig som en visuel fornøjelse. På næsen tilbydes rige aromatiske noter med en vidunderlig kombination af kandiseret frugt, ristet brød og en delikat touch af vanilje, der lover en dybdegående sensorisk oplevelse. På ganen præsenterer vinen en pragtfuld rundhed og balance, hvor smagene får lov til at udfolde sig med elegance og lang vedholdenhed. Finishen er bemærkelsesværdig og efterlader en subtil, vedvarende eftersmag, der indbyder til refleksion og nydelse. Med sit aging potentiale kan denne Chardonnay nydes nu, men vil også udvikle yderligere kompleksitet med alderen.
Vinifikation
Domaine Saint-Georges d'Ibry drager fordel af en unik terroir med kalkrige jorde, der giver perfekte betingelser for dyrkning af Chardonnay og Sauvignon. Med et middelhavsklima og en kontrolleret produktion, der fremmer koncentration og finesse, fremmes vinens exceptionelle karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, hvor vinhusets traditionsrige og moderne teknikker kombineres i vinificeringen, hvilket resulterer i en balanceret fadlagret Chardonnay. Vinens elegance opnås gennem en omhyggelig lagringsproces på eg.
Mad & Servering
Denne hvidvin er en uovertruffen ledsager til retter som skaldyr, især kammuslinger og hummer, samt cremede pastaretter og delikate oste. For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 10-12°C. En let dekantering kan frigive vinens fulde potentiale og bringe aromaerne yderligere i spil.
Producent
Domaine Saint-Georges d'Ibry er en af de skatte, der pryder Languedoc, med en historie, der rækker tilbage til midten af det 19. århundrede. Michel CROS, der i over 40 år har kombineret tradition og innovation, leder dette familieejede domæne. Med en stærk forpligtelse til kvalitet og en dyb respekt for miljøet har de skabt vine, der ikke kun er i harmoni med naturen, men som også repræsenterer noget af det bedste fra regionen Côtes de Thongue.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Saint-Georges d'Ibry |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.