Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Salcheto Soc. Agr. S.R.L, Vino Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021
Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2021 er en økologisk rødvin fra Toscana, lavet udelukkende på Sangiovese – lokalt kendt som Prugnolo Gentile....
Årgang
2021
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Italien
199,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - tir. 06 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2021 er en økologisk rødvin fra Toscana, lavet udelukkende på Sangiovese – lokalt kendt som Prugnolo Gentile. Kombinationen af druens friske frugt og modning på både små fade og store botti giver vinen både saftighed og dybde.
Smagsprofil
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på sorte kirsebær og ristede noter med fine strejf af tobak og lakrids.
Smagen er frisk og saftig med kirsebær, mørke bær, røgede fadtoner og milde krydderier. Den afslutter koncentreret og fyldig, men bevarer en delikat og harmonisk balance. Der er ikke angivet oplysninger om vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne dyrkes økologisk og biodynamisk, og udbyttet holdes begrænset til omtrent én flaske vin pr. vinstok. Efter gæring på træfade modnes vinen i 18 måneder på en kombination af små fade og store botti; omkring 30 % lagres på de små fade. Derefter følger seks måneders flaskelagring. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir eller høstmetode.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillretter, oksekød, lam eller vildt, hvor dens saftige frugt og fylde kan komme til sin ret. Servér ved 18–20 °C. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om dekantering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Salcheto Soc. Agr. S.R.L |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse