Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Salcheto Soc. Agr. S.R.L, Vino Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021
Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2021 er en økologisk rødvin fra Toscana, lavet udelukkende på Sangiovese – lokalt kendt som Prugnolo Gentile....
Årgang
2021
Drue
Sangiovese
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
179,10 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Spar 10%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2021 er en økologisk rødvin fra Toscana, lavet udelukkende på Sangiovese – lokalt kendt som Prugnolo Gentile. Kombinationen af druens friske frugt og modning på både små fade og store botti giver vinen både saftighed og dybde.
Smagsprofil
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på sorte kirsebær og ristede noter med fine strejf af tobak og lakrids.
Smagen er frisk og saftig med kirsebær, mørke bær, røgede fadtoner og milde krydderier. Den afslutter koncentreret og fyldig, men bevarer en delikat og harmonisk balance. Der er ikke angivet oplysninger om vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne dyrkes økologisk og biodynamisk, og udbyttet holdes begrænset til omtrent én flaske vin pr. vinstok. Efter gæring på træfade modnes vinen i 18 måneder på en kombination af små fade og store botti; omkring 30 % lagres på de små fade. Derefter følger seks måneders flaskelagring. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir eller høstmetode.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillretter, oksekød, lam eller vildt, hvor dens saftige frugt og fylde kan komme til sin ret. Servér ved 18–20 °C. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om dekantering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Salcheto Soc. Agr. S.R.L |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse