Sall Whisky Muld 1.1 52,5%

Oplev den første udgivelse i en helt ny serie, Sall Whisky Muld 1.1, der præsenterer premium økologisk Single Malt og Single Farm Whisky fra Danmark. Modnet i tre år på nøje udvalgte ex-Bourbonfade, er denne whisky et unikt udtryk for både tradition og innovation. Muld 1.1 er resultatet af en dedikeret proces, der begynder i den jyske muld, hvor kornet er dyrket og plejet for at skabe en sporbar og autentisk smagsoplevelse.

Smagsprofil
Sall Whisky Muld 1.1 har en indbydende gylden farve, der afspejler dens aldring på ex-Bourbonfade. På næsen mødes man af delikate noter af vanilje, karamel og en subtil toastet eg, der fremkalder en hjemlig fornemmelse. På ganen opleves en rig tekstur med smagsnuancer af honning, maltsødme og en antydning af krydderi, der tilsammen skaber en velafbalanceret profil. Finishen er lang og fyldig, med en varmende eftersmag, der bærer præg af en subtil sødme og let peber. Denne whisky har et moderat aldringspotentiale, der giver mulighed for at nyde dens fulde kompleksitet over de næste få år.

Vinifikation
Sall Whiskys terroir er præget af den frugtbare jyske muld, der danner grundlag for den vårbyg, som anvendes til denne single malt whisky. Høsten udføres med respekt for økologiske principper, og kornet er sporbar til den enkelte mark. Vinifikationsprocessen involverer en omhyggelig destillation for at fange den rene essens af ingredienserne, mens modningen finder sted på ex-Bourbonfade der tilfører karakteristiske aromaer og smagsnoter, inden flaskefyldning.

Mad & Servering
Muld 1.1 er en ideel ledsager til madretter, der fremhæver dens komplekse profil, som røget laks, grillet svinekød eller cremede oste. For at nyde whiskyen optimalt, anbefales det at servere den ved en temperatur på 15-18 grader Celsius. En let iltning ved hjælp af en whiskytter fugtig glas kan hjælpe med at frigive de dybere noter.

Producent
Sall Whisky er et banebrydende destilleri i Danmark, kendt for at kombinere traditionel håndværk med moderne bæredygtige metoder. Beliggende i Jylland, har de sat nye standarder for sporbart landbrug og økologisk produktion af whisky. Med fokus på kvalitet og autenticitet har de opnået anerkendelse både nationalt og internationalt for deres innovative tilgang til whiskyfremstilling, og med Muld 1.1 markerer de en ny begyndelse i deres ambitiøse rejse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.