San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Riserva Cellole 1990 - 0,75l

San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Riserva Cellole 1990 er en klassisk toskansk rødvin med imponerende dybde og finesse. Her får du en Riserva med tydeligt lagringspræg, kompleksitet og den karakteristiske balance mellem moden frugt, krydderi og elegante fadnoter, som gør store Chianti Classico-vine så eftertragtede.

Smagsprofil
Vinen viser en dyb rød farve med let udviklede nuancer, som vidner om alder og modenhed. Duften er intens og nuanceret med modne røde og mørke frugter, krydderier, tobak og et strejf af vanilje og eg. I smagen er den fyldig og kompleks med modne tanniner, god struktur og en velafbalanceret frugtsyre, der holder vinen levende. Eftersmagen er lang, elegant og præget af krydderi, tørret frugt og fine fadtoner. Med sin alder er den i et modent vindue nu, men kan stadig have udviklet yderligere kompleksitet afhængigt af opbevaring.

Vinifikation
Cellole kommer fra Chianti Classico-zonen i Toscana, hvor markerne typisk drager fordel af kuperet terræn, gode temperaturforskelle og et terroir, der giver vinene deres karakteristiske struktur og friskhed. Druerne er håndhøstede og selekteres omhyggeligt for at sikre høj kvalitet. Vinifikationen følger klassiske metoder, med gæring og efterfølgende lagring på træ for at opbygge dybde, kompleksitet og den elegante balance, som kendetegner en Riserva.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 16-18 °C og gerne efter dekantering, især hvis flasken har været opbevaret længe. Vinen er oplagt til rødt kød, vildt, braiserede retter og modne oste, hvor dens struktur og dybde kommer til sin ret.

Producent
San Fabiano Calcinaia er en anerkendt producent i Toscana, tæt forbundet med Chianti Classico-området og dets stolte vintradition. Ejendommen har opnået stor respekt for sine elegante, terroirdrevne vine og for at kombinere klassisk stil med høj kvalitet, hvilket har gjort den til et navn, mange vinelskere søger mod i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.