
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
157,88 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2022 er en klassisk og elegant Sangiovese-baseret rødvin fra hjertet af Toscana, skabt til dig, der søger dybde, finesse og tydeligt regionalt særpræg. Som Riserva har den et ekstra lag af kompleksitet og struktur, og den repræsenterer den stolte tradition i Chianti Classico med fokus på balance mellem frugt, syre og krydret mineralitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve, der vidner om dens ungdom og friskhed. Duften byder typisk på røde kirsebær, modne skovbær, tørrede urter, viol og et strejf af krydderi samt let fadpræg, som giver aromaen dybde og klassisk toskansk karakter.
Smagen er levende og harmonisk med Sangioveses velkendte kombination af frisk syre, faste tanniner og saftig rød frugt. Noter af kirsebær, granatæble, lakrids og subtile krydderier giver en vin med både energi og struktur, og den har et klart lagringspotentiale, hvor flere års udvikling vil blødgøre tanninerne og fremhæve de mere komplekse, tertiære nuancer.
Mad & Servering
Server vinen til retter med god smag og struktur, som fx oksemørbrad, ossobuco, vildt, lam, svamperisotto eller en klassisk pasta med ragù. Den klæder også lagrede faste oste rigtig godt. Servér ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den i 30-60 minutter, hvis du vil åbne for mere aroma og en blødere tekstur.
Producent
San Felice er en anerkendt producent i Toscana og er særligt kendt for sin stærke forankring i Chianti Classico-området. Vinhuset har gennem årene markeret sig som en vigtig fortolker af regionens klassiske stil, hvor tradition og moderne kvalitetstænkning går hånd i hånd. Il Grigio-serien er blandt husets mest kendte udtryk og har bidraget til San Felices ry som en producent, der leverer elegante og pålidelige vine med tydelig terroirkarakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | San Felice |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.