San Felice Vermentino 2025

San Felice Vermentino 2025 er en indbydende hvidvin fra Toscana, hvor den lokale Vermentino-drue får lov at vise sin friske, middelhavsprægede karakter. Et lille indslag af Sauvignon Blanc tilfører ekstra aromatisk dybde og mere struktur, hvilket gør vinen både letdrikkelig og interessant.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar i glasset med en frisk, indbydende stil. I næsen møder man typisk duft af citrus, hvide blomster, modne stenfrugter og et diskret strejf af urter og havbrise, som afspejler områdets kystnære præg. Smagen er frisk og livlig med en ren frugtprofil, god balance og en let, men ikke tynd, struktur. Vermentino giver saftig frugt og mineralitet, mens Sauvignon Blanc bidrager med aromatisk intensitet og lidt ekstra rygrad. Vinen er bedst ung og frisk, men kan uden problemer nydes i sin ungdom for at få mest muligt ud af dens levende stil.

Vinifikation
Druerne kommer fra Maremma i det sydlige Toscana, hvor de varme dage modereres af det nærliggende Middelhav, især i efteråret, så Vermentino kan opnå ideel modenhed. Kombinationen af sol, kystklima og bakker giver optimale betingelser for en frisk, aromatisk hvidvin med moden frugt og fin balance. Sauvignon Blanc tilsættes i mindre mængder for at øge kompleksiteten og give vinen en mere robust struktur.

Mad & Servering
San Felice Vermentino 2025 er oplagt til fisk og skaldyr, grillet lyst kød, salater, grøntsagsretter og lette pastaretter. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de aromatiske nuancer. Der er som udgangspunkt ingen grund til at dekantere vinen.

Producent
San Felice er en veletableret toscansk producent med dybe rødder i regionens vintradition. Huset er især kendt for at forene klassisk italiensk vinfremstilling med et moderne fokus på kvalitet og terroir, og det har opnået en stærk position i Toscana gennem både hvide og røde vine af høj standard.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.