San Felice Vigorello 1985 - 0,75l

San Felice Vigorello 1985 er en klassisk og eftertragtet toscansk rødvin, der forener Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese i en vin med både dybde og karakter. Her får du en årgang med stor elegance, markant struktur og en tydelig historisk betydning som en del af den moderne toscanske vinfortælling.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb rubinrød med en smuk udvikling, der vidner om alder og lagring. Duften er kompleks og indbydende med modne mørke bær, krydderier, tørret tobak og fine noter fra egetræsfadet, som giver ekstra dybde og finesse. Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, god koncentration og en lang, elegant afslutning. Frugten er fortsat til stede, men understøttes flot af modne tertiære nuancer og en harmonisk integration mellem frugt og træ. Denne type vin har udviklet sig smukt over tid og vil typisk være bedst nydt som en moden oplevelse frem for til yderligere lang lagring.

Vinifikation
San Felice Vigorello kommer fra Toscana, hvor druerne henter karakter fra et klassisk middelhavsklima med varme dage, kølige nætter og jordbund, der bidrager til både struktur og friskhed. Høsten er udført med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare frugtens intensitet samtidig med at give vinen den nødvendige kompleksitet. Årgangen er efterfølgende modnet omhyggeligt på egetræsfade, hvilket har skabt en fin balance mellem frugt, krydderi og træpåvirkning.

Mad & Servering
Server San Felice Vigorello 1985 til rødt kød, vildtretter og lagrede oste, hvor vinens struktur og modenhed virkelig kommer til sin ret. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og det kan være en fordel at lade den ilte kort tid inden servering, især hvis bundfald er til stede. En forsigtig dekantering anbefales derfor, men med omtanke, så vinens fine, modne aromaer bevares.

Producent
Agricola San Felice er et anerkendt navn i Toscana og har i årtier været forbundet med kvalitetsvin og nytænkning i regionen. Producenten har spillet en vigtig rolle i udviklingen af moderne toscanske vine, hvor tradition og innovation mødes i vinene. San Felice er særligt kendt for sin evne til at skabe vine med tydelig identitet, høj kvalitet og stor lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.