San Filippo/Rosi Brunello Riserva 1990 - 0,75l

San Filippo/Rosi Brunello Riserva 1990 er en klassisk og eftertragtet Brunello fra Toscana, skabt på 100 % Sangiovese og udviklet med stor tålmodighed. Med sin lange fadlagring og yderligere flaskemodning repræsenterer den den traditionelle stil, som har gjort Brunello di Montalcino til en af Italiens mest respekterede rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende teglstensnuancer, som vidner om dens alder og modenhed. Bouqueten er kompleks og elegant med modne røde og mørke frugter, tørrede blomster, krydderier, tabak og fine noter af læder og skovbund. Smagen er fyldig, afrundet og harmonisk med en flot balance mellem modne tanniner og livlig syre. Eftersmagen er lang, vedholdende og præget af krydret frugt og tertiære nuancer, der giver vinen stor dybde. Den kan stadig udvikle sig videre ved korrekt opbevaring, men er allerede et modent og nuanceret udtryk for Brunello-stilen.

Vinifikation
Vinen er fremstillet i Toscana af 100 % Sangiovese-druer, dyrket i et område, hvor kombinationen af varme dage, kølige nætter og kalk- og lerholdige jorde bidrager til struktur, friskhed og aromatisk kompleksitet. Høsten blev udført i 1990, og efterfølgende blev vinen lagret i 36 måneder på egetræsfade og yderligere 24 måneder på flaske for at opnå den dybde og balance, som kendetegner en Riserva.

Mad & Servering
San Filippo/Rosi Brunello Riserva 1990 er oplagt til rødt kød, braiserede retter, vildt og modne oste, hvor vinens syre og tanninstruktur kan spille flot sammen med den rige smag. Serveres bedst ved 18-20°C, og en times dekantering kan anbefales, særligt hvis flasken har ligget længe, så aromerne kan åbne sig helt.

Producent
San Filippo er en producent fra Montalcino i Toscana, et område der er kendt verden over for Brunello di Montalcino. Regionen har en stærk tradition for vine med stort lagringspotentiale og høj kvalitet, og Brunello Riserva er blandt de mest prestigefyldte udtryk herfra. Denne vin understreger producentens fokus på klassisk håndværk, modenhed og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.