San Guido, Guidalberto 2015

San Guido Guidalberto 2015 er en elegant og velstruktureret Super Toscaner fra Tenuta San Guido – vinhuset bag den ikoniske Sassicaia. Med Cabernet Sauvignon og Merlot kombinerer vinen international druekarakter med Bolgheris varme, maritime terroir og San Guidos raffinerede stil. Guidalberto blev lanceret første gang i 2000 som et mere umiddelbart tilgængeligt alternativ til Sassicaia, opkaldt efter Guidalberto della Gherardesca, en forfader til ejeren Nicolò Incisa della Rocchetta.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer langs kanten. Duften er elegant og kompleks med modne solbær, kirsebær og blommer, suppleret af cedertræ, tobak og tørre middelhavsurter. Diskrete toner af vanilje og ristet eg vidner om den velintegrerede fadlagring. På paletten er Guidalberto 2015 middel til fyldig med silkebløde tanniner og en fin balance mellem moden frugt, frisk syre og krydret fad. Mørke og røde bær får selskab af krydderier og mineralske undertoner, mens eftersmagen er lang, harmonisk og særdeles drikkevenlig. Årgangen kan nydes nu, men har også potentiale til yderligere 5–10 års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne – omtrent 60 % Cabernet Sauvignon og 40 % Merlot, afhængigt af den endelige årgangssammensætning – kommer fra Tenuta San Guidos vinmarker i Bolgheri i Toscana. Områdets varme klima og maritime påvirkning bidrager til modne druer med både koncentration og friskhed. Efter vinifikationen lagres vinen i omkring 15 måneder på franske og delvist amerikanske egetræsfade, hvor kun en mindre andel er nye, inden den afrundes yderligere på flaske. Guidalberto er klassificeret som IGT Toscana og ikke som Bolgheri DOC.

Mad & Servering
Server vinen ved 16–18 °C til kalv, lam, oksekød eller vildt, hvor den modne frugt og de bløde tanniner kommer til deres ret. Den er også et fremragende match til svamperetter, trøffel, grillede grøntsager og lagrede oste. Vinen kan med fordel iltes i cirka en time før servering, særligt hvis den nydes nu.

Producent
Tenuta San Guido er et af Toscanas mest berømte vinhuse og har opnået international anerkendelse som producenten bag Sassicaia, en af Italiens mest ikoniske vine. Med Guidalberto har huset skabt en mere tilgængelig vin, der stadig udtrykker San Guidos terroir og kvalitetsfokus. Vinen er et markant eksempel på Bolgheris moderne Super Toscaner-stil og tilbyder en sofistikeret introduktion til producentens univers.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.