Schäfer Fröhlich Felseneck Riesling feinherb 2018 - 1,5l

Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling feinherb 2018 i magnum er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Nahe, kendt for sin fine balance mellem friskhed, moden frugt og en diskret sødme. Vinen er skabt af nøje udvalgte druer fra en af områdets mest anerkendte marker, og den kombinerer klassisk Riesling-energi med en blødere, mere imødekommende stil. Den halv-tørre stil gør den både alsidig og særligt velegnet til dig, der ønsker en vin med dybde, men uden at den bliver for stram eller tør.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, strålende gyldengul farve, der allerede antyder moden frugt og koncentration. Duften er indbydende og frugtdrevet med noter af abrikos, fersken, citrus og et let mineralsk præg, som giver aromaen løft og præcision. Smagen er harmonisk og levende med en frisk, velafstemt syre, der balanceres fint af den feinherb-stilens lette restsødme. Frugten står klart i munden, og afslutningen er ren, saftig og let krydret. 2018-årgangen har allerede charme nu, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de kommende år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Felseneck-marken i Nahe er kendt for sine stejle skråninger og sin særlige kombination af stenrige jorde og et køligt mikroklima, som giver Riesling-druen ideelle betingelser for at udvikle både moden frugt og tydelig mineralitet. Druerne er typisk høstet selektivt for at sikre optimal modenhed og balance i frugten. Vinifikationen sker med fokus på at bevare druens naturlige friskhed og aroma, så vinens elegante, præcise udtryk træder tydeligt frem.

Mad & Servering
Denne Riesling passer særligt godt til fisk, lyst fjerkræ, skaldyr og milde oste, hvor dens friske syre og lette sødme kan spille flot op mod maden. Den er også oplagt til retter med asiatisk inspiration, især hvis der er lidt varme eller krydderi i saucen. Servér den ved 8-10 grader for at få både frugt og friskhed frem, og decantering er normalt ikke nødvendig, da vinen viser sig bedst direkte fra flasken.

Producent
Schäfer-Fröhlich er en af de mest respekterede producenter i Nahe og har opbygget et stærkt ry for Riesling i absolut topklasse. Vinhuset er især kendt for sine præcise, mineralske og lagringsdygtige vine fra markparceller som Felseneck, der regnes blandt områdets bedste. Med fokus på kvalitet, markudtryk og detaljeret håndværk har producenten opnået stor anerkendelse både i Tyskland og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.