
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.479,94 kr./stk.
1.645,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schäfer-Fröhlich Halenberg GG 2018 er en imponerende Riesling fra Nahe, skabt på druer fra en af områdets mest eftertragtede enkeltmarker. Her får du en vin med stor præcision, markant mineralitet og en flot balance mellem moden frugt og frisk syre. GG-betegnelsen understreger vinens tørre, koncentrerede stil og dens status som en vin med seriøs lagringsappel.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, næsten strålende farve. Duften er kompleks og nuanceret med modne æbler, citrusfrugt, stenede mineraler og et diskret strejf af urter og blomster.
Smagen er saftig og levende med en frisk, rank syrestruktur, der bærer den modne frugt flot igennem hele paletten. Den mineralske kerne giver vinen dybde og spændstighed, mens den lange eftersmag afslører både finesse og intensitet. Med sin struktur og koncentration har den et fint lagringspotentiale over flere år, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet.
Mad & Servering
Server den gerne til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller lette salater, hvor vinens friskhed og mineralitet kan komme til sin ret. Den egner sig også fint til retter med mild sauce eller retter med lidt fedme, som kan balanceres af syren. Servér ved 8-10 °C, og overvej kort dekantering, hvis vinen drikkes ung og skal åbne sig helt i glasset.
Producent
Schäfer-Fröhlich er en anerkendt producent i Nahe, kendt for sine præcise og terroirdrevne Riesling-vine. Vinhuset har opbygget et stærkt ry for at arbejde med områdets bedste marker og for at skabe vine med både dybde, energi og lagringsdygtighed. Især deres Grosses Gewächs-vine har gjort producenten til et navn, man regner med, når der tales om top-Riesling fra Tyskland.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schäfer-Fröhlich |
| Årgang | 2018 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 3000 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.