
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
773,61 kr./stk.
860,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schäfer-Fröhlich Riesling GG Frühlingsplätzchen 2017 i magnumformat er et imponerende eksempel på, hvorfor Nahe regnes blandt Tysklands mest spændende rieslingområder. Vinen er fremstillet af håndplukkede druer og kombinerer stor præcision, friskhed og mineralsk dybde – alt sammen pakket i en flaske, der egner sig perfekt til særlige lejligheder og deling ved bordet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en klar, strålende finish. Duften byder på modne ferskner, citrusfrugt og et diskret mineralsk præg, der giver aromaen både energi og kompleksitet.
Smagen er fyldig og samtidig rank, med en flot balance mellem livlig syre og frugtsødme i udtrykket. Frühlingsplätzchen-markens signatur mærkes tydeligt i vinens dybe, stenede mineralitet og lange eftersmag. Vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu mere kompleksitet, honningagtige nuancer og tertiære aromaer.
Mad & Servering
Denne Riesling er oplagt til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ, hvor vinens friskhed og mineralitet får lov at løfte retten. Den fungerer også glimrende som aperitif. Servér den gerne ved 8-10 °C, og overvej kort dekantering, hvis den skal åbnes i sin ungdom, så aromerne får lidt ekstra luft og plads til at folde sig ud.
Producent
Schäfer-Fröhlich er en af de mest anerkendte producenter i Nahe og har opbygget et stærkt ry for vine med markant terroirpræg og høj præcision. Vinhuset er især kendt for sine store rieslingvine fra stejle og mineralske marker, hvor fokus ligger på kvalitet helt ned i markarbejdet. I dag regnes producenten blandt regionens mest respekterede navne og har opnået stor anerkendelse blandt både kritikere og vinelskere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schäfer-Fröhlich |
| Årgang | 2017 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.