
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.262,60 kr./stk.
3.630,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Eltz Rauenthaler Wieshell Riesling Beerenauslese 1964 er en sjælden og imponerende sødvin fra Rheingau, skabt på druer udvalgt blandt årgangens bedste. Den kombinerer klassisk Riesling-finesse med den koncentration og dybde, som kun en ægte Beerenauslese kan levere, og står i dag som et smukt eksempel på vinens evne til at ældes med værdighed. Med sin historiske årgang og elegante balance er den en vin for samlere og nysgerrige vinelskere, der sætter pris på noget helt særligt.
Smagsprofil
Vinen viser en dyb gylden farve, som afspejler både alder og koncentration. Duften er kompleks og udvikler sig smukt i glasset med noter af modne frugter, honning, tørret citrus og et strejf af krydderi.
Smagen er rig og fyldig med markant sødme, men holdes elegant på plads af en frisk, livlig syre, der giver vinen balance og energi. Eftersmagen er lang og vedvarende med et varmt, næsten silkeblødt udtryk. Som moden Beerenauslese har den allerede stor charme, men den kan stadig vise flot kompleksitet i glasset, hvis den opbevares korrekt.
Mad & Servering
Server den til søde desserter som frugttærte, crème brûlée eller nøddebaserede kager, hvor vinens sødme og syre kan spille elegant sammen. Den fungerer også smukt som aperitif for dem, der ønsker en mere luksuriøs og aromatisk start på måltidet. Servér den ved ca. 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de ældste nuancer.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Eltz |
| Årgang | 1964 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.