
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
4.877,08 kr./stk.
5.420,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Johannisberg Riesling Auslese Cabinet Rosalack 1943 er en sjælden og fornem hvidvin fra Rheingau, skabt af en af Tysklands mest ikoniske producenter. Med sin historiske årgang, sin elegante sødme og sin imponerende kompleksitet er den et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget helt særligt.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, som vidner om dens lange modning på flaske. Duften er intens og udvikler sig med noter af modne frugter, honning og varme krydderier, der tilsammen giver et dybt og indbydende udtryk.
Smagen er fyldig, kompleks og harmonisk, hvor sødme og frisk syre balancerer hinanden flot. Afslutningen er lang, elegant og vedvarende, og vinen har stadig potentiale til at begejstre både ved nydelse nu og som en del af en eksklusiv vinsamling.
Vinifikation
Schloss Johannisberg ligger i hjertet af Rheingau, hvor de stejle skråninger og det kølige klima skaber ideelle betingelser for Riesling med stor finesse og lagringsdygtighed. Høsten blev gennemført med stor omhu, og vinen er efterfølgende vinificeret med fokus på at bevare druens naturlige friskhed, balance og aromatiske dybde, hvorefter den har udviklet sig i flasken gennem årtier.
Mad & Servering
Serveres bedst til desserter med frugt eller nødder, modne faste oste eller ganske enkelt som et meditativt glas i sig selv. En serveringstemperatur på omkring 8-10 °C fremhæver vinens balance og aromatiske kompleksitet, og decantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel for at åbne duften let, hvis flasken lige er blevet åbnet efter mange års lagring.
Producent
Schloss Johannisberg er en af de mest betydningsfulde producenter i Rheingau og har gennem århundreder været tæt forbundet med Riesling af høj kvalitet. Vingården har en stærk historisk arv og er kendt for sin rolle i udviklingen af både tysk vintradition og forståelsen af senthøstede vine, hvilket har gjort den til et navn med stor prestige blandt kendere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Johannisberg |
| Årgang | 1943 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.