
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
11.772,26 kr./stk.
13.085,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Johannisberg Riesling Beerenauslese Cabinet Rosa-Goldlack Goldkapsel 1945 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra et af Rheingaus mest ikoniske slotte. Den er fremstillet af nøje udvalgte, overmodne Riesling-druer og kombinerer intens sødme, markant friskhed og stor kompleksitet i en vin med et imponerende lagringspotentiale.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en gylden farve, der vidner om modenhed og udvikling. Duften er intens og indbydende med noter af modne frugter, honning og krydderier, ledsaget af et klassisk, nobelt Riesling-præg.
Smagen er fyldig, sød og elegant balanceret af en frisk, livlig syre, som holder vinen spændstig og harmonisk. Den har stor dybde og kan udvikle endnu mere kompleksitet med mange års yderligere lagring, hvor tertiære noter gradvist vil træde frem.
Vinifikation
Schloss Johannisberg ligger i Rheingau, hvor de varme skråninger og den mineralske jordbund skaber ideelle forhold for Riesling af høj kvalitet. Druerne til denne Beerenauslese udvælges omhyggeligt, typisk fra særligt modne og koncentrerede klaser, som giver den intense sødme og aromatiske rigdom. Vinifikationen fokuserer på at bevare druernes naturlige friskhed og kompleksitet, så den søde stil stadig fremstår elegant og præcis.
Mad & Servering
Server den let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen er oplagt til desserter med frugt, crème brûlée eller klassiske kager, men fungerer også fremragende til blåskimmelost og andre modne oste. Den kan desuden nydes alene som en raffineret aperitif eller meditativ afslutning på et måltid; dekantering er som regel ikke nødvendig.
Producent
Schloss Johannisberg er et af Tysklands mest berømte vinsteder og regnes for en historisk pioner inden for Rieslingdyrkning i Rheingau. Ejendommen har i århundreder været synonym med kvalitetsvin og er særligt kendt for sine søde og lagringsværdige vine. Gennem tiden har Schloss Johannisberg opnået stor anerkendelse for sin stil, sin historiske betydning og sin evne til at skabe vine med både finesse og lang levetid.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Johannisberg |
| Årgang | 1945 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.