Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Beerenauslese Rosalack 1943 - 0,7 l

Schloss Johannisberg Riesling Beerenauslese Rosalack 1943 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på druer udvalgt med stor omhu i et år, der har historisk tyngde. Her får du en ikonisk sød Riesling med stor kompleksitet, klassisk elegance og en karakter, som kun udvikles yderligere med tiden. Det er en vin for samlere og vinelskere, der søger noget helt særligt.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en smuk gylden farve, der vidner om alder og koncentration. Duften er intens og indbydende med modne frugter, honning og fine krydderier, mens den på paletten fremstår fyldig, kompleks og balanceret med en levende sødme og tydelig syre, som holder vinen elegant og frisk. Afslutningen er lang, vedvarende og afrundet med et diskret mineralsk præg. Med det rette opbevaringsforhold har denne vin stadig potentiale til at udvikle endnu større dybde og raffinement.

Vinifikation
Vinen stammer fra Schloss Johannisbergs marker i Rheingau, et område kendt for stejle skråninger, køligt klima og skiferholdig jord, som er ideelt til Riesling med både finesse og struktur. Druerne til denne Beerenauslese blev håndplukket og nøje selekteret for deres høje modenhed og koncentration. Vinifikationen er udført med fokus på at bevare druernes naturlige sødme, aromatiske intensitet og vinens karakteristiske balance mellem fylde og syre.

Mad & Servering
Server den til klassiske desserter som frugttærte, crème brûlée eller søde retter med moden stenfrugt, men den fungerer også glimrende til blåskimmelost eller kraftige, lagrede oste. Vinen kan desuden nydes alene som en meditativ afslutning på måltidet eller som aperitif i særlige sammenhænge. Serveres bedst ved 8-10 °C, og decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel ved meget gamle flasker, hvis bundfald skal undgås.

Producent
Schloss Johannisberg er et af Tysklands mest berømte og historisk betydningsfulde vinhuse med rødder langt tilbage i tiden og en stærk position i Rheingau. Ejendommen har gennem århundreder været kendt som en pioner inden for Riesling og som referencepunkt for tysk sød vin i høj kvalitet. I dag forbindes navnet med præcision, tradition og vine, der ofte regnes blandt regionens mest eftertragtede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.