Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet Goldlack Goldkapsel1943 - 0,7 l

Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet Goldlack Goldkapsel 1943 er en sjælden og højt eftertragtet dessertvin fra et af Tysklands mest ikoniske vinslotte. Vinen er skabt på selektivt håndplukkede, ædelrådspåvirkede druer og repræsenterer den klassiske storhed, som har gjort Schloss Johannisberg til et referencepunkt for Riesling gennem århundreder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens gylden farve, der vidner om både alder og koncentration. Duften er kompleks og indtagende med noter af honning, tørret abrikos, moden fersken, kandiseret citrus og et elegant strejf af botrytis-præg, som giver ekstra dybde og finesse. Smagen er rig, koncentreret og silkeblød med en raffineret balance mellem sødme og frisk syre. Frugten folder sig ud i lag af honning, moden stenfrugt og citrus, mens den lange, harmoniske eftersmag understreger vinens imponerende elegance. Denne type vin har et meget stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere kompleksitet over tid.

Vinifikation
Schloss Johannisberg ligger i Rheingau, hvor de stejle skråninger og den kølige påvirkning fra området omkring Rhinen skaber ideelle betingelser for Riesling med både modenhed og friskhed. Trockenbeerenauslese fremstilles kun i særligt gunstige årgange, hvor druerne får lov at hænge længe på vinstokken og langsomt koncentreres af botrytis og naturlig dehydrering. Høsten sker manuelt og i flere selektive omgange, hvorefter de mest koncentrerede druer vinificeres skånsomt for at bevare renhed, præcision og vinens naturlige sødme.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved 8-10 °C, gerne i små glas for at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet. Den er fremragende til foie gras, blåskimmelost, frugttærter, crème brûlée eller blot som meditationsvin i sig selv; dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel for at åbne den fuldt op.

Producent
Schloss Johannisberg er et af verdens mest berømte Riesling-vinerier og har en afgørende historisk betydning for udviklingen af tysk vinproduktion. Ejendommen i Rheingau har i århundreder været kendt for sine enestående vine, og slottet forbindes ofte med pionerarbejdet bag både Riesling som signaturdrue og de klassiske søde vin-stile. I dag står Schloss Johannisberg fortsat som et symbol på kvalitet, tradition og stor tysk vinmagerkunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.