Schloss Reinhartshausen - Erbacher Brühl Riesling Beerenauslese Cabinet 1947 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Brühl Riesling Beerenauslese Cabinet 1947 er en sjælden og historisk hvidvinsoplevelse fra Rheingau, tappet fra slottets kældre i 2018. Den kombinerer Rieslings klassiske finesse med den koncentration og sødme, som kun en Beerenauslese kan levere, og står som et lille stykke vin-historie fra efterkrigstidens Tyskland. For samlere og vinelskere er det en vin med både charme, dybde og stor sjældenhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en gylden til ravfarvet glød, som vidner om dens alder og modne stil. Duften folder sig ud i lag af tørret frugt, honning og varme krydderier, og der fornemmes samtidig en delikat, næsten voksagtig modenhed. Smagen er kompleks og fyldig med en silkeblød sødme, der balanceres af en levende og frisk syre, så vinen aldrig bliver tung. Den lange, søde eftersmag bærer præg af moden frugt, honning og fine krydrede nuancer. Med sin alder er vinen allerede fuldt udviklet, men den kan fortsat give stor nydelse i korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Erbacher Brühl i Rheingau, et område kendt for sine klassiske Riesling-marker med køligt klima og skifer- samt løssholdige jorde, som hjælper med at bevare syre og aromatisk præcision. Beerenauslese fremstilles af meget sent høstede, selektivt udvalgte druer med høj modenhed og naturlig koncentration. Efter høsten vinificeres mosten skånsomt, så den naturlige sødme, kompleksitet og finesse bevares.

Mad & Servering
Server vinen til blåskimmelost, foie gras, frugttærter eller desserter med fersken, abrikos eller honning. Den fungerer også fremragende alene som meditationsvin. Servér ved ca. 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan være en fordel for at åbne de ældgamle aromaer.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af Rheingaus traditionsrige producenter med en lang og anerkendt historie inden for Riesling. Slottet har gennem årtier været forbundet med vine, der viser områdets elegante stil og høje kvalitet, og det har opnået stor betydning som en ambassadør for klassisk tysk hvidvin. Særligt de modne og søde Riesling-vine fra huset nyder stor respekt blandt samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.