Schloss Reinhartshausen - Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' er en sjælden og eksklusiv dessertvin fra Rheingau, skabt af druer fra et af områdets klassiske parceller og lagret i årtier i slottets kældre. Det er en vin for samlere og kendere, hvor både alder, oprindelse og den særlige udtagning fra skatkammeret i 2018 gør den til noget helt særligt. Med sin lange modning bærer den samtidig på en lille del af vinregionens historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med varme, dybe nuancer, der afslører alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med modne frugter, honning og et strejf af tørrede tropiske frugter, abrikos og fersken. Smagen er rig og sødmefuld, men holdes flot på plads af en levende syre, som giver vinen balance og friskhed. På paletten finder man lag på lag af honning, stenfrugt og eksotiske frugter, og afslutningen er lang, elegant og vedvarende. Takket være vinens struktur og historiske lagring har den stadig en bemærkelsesværdig kompleksitet, selv efter mange år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Erbacher Herrnberg i Rheingau, et område kendt for sine Riesling-vine og sit kølige, klassiske tyske terroir, hvor skråninger og jorde giver gode betingelser for koncentrerede og aromatiske druer. Beerenauslese fremstilles af nøje udvalgte, meget modne og delvist ædelsøde bær, som høstes selektivt i hånden for at sikre den rette koncentration. Efter vinificering har denne vin ligget i Schloss Reinhartshausens kældre i mere end 50 år, før den blev taget ud af skatkammeret i 2018.

Mad & Servering
Server vinen til crème brûlée, frugttærter, sorbet eller andre desserter med friskhed og syre, der kan spejle vinens sødme. Den fungerer også fint som aperitif eller som et roligt punktum efter middagen. Serveres bedst let afkølet ved cirka 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan godt åbne de ældste aromaer en smule.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af de historiske producenter i Rheingau og har gennem generationer været tæt forbundet med områdets ry for elegante Riesling-vine. Slottet har spillet en markant rolle i regionen og er især kendt for sine klassiske vine med stor lagringsdygtighed. Kombinationen af traditionsrig produktion og en bemærkelsesværdig kælderhistorik gør huset til et navn med særlig vægt blandt tyske vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.