Schloss Reinhartshausen - Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 1971 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 1971 er en sjælden og fornem vin fra Rheingau, skabt i en af Rieslings mest prestigefyldte søde kategorier. Årgangen er et stykke vinhistorie i sig selv, og flasken, der blev frigivet fra slottets skatkammer i 2018, gør den til et særligt samlerobjekt for kendere. Den kommer fra de stejle skråninger ved Erbacher Marcobrunn, et navn der i årtier har været forbundet med stor kompleksitet og elegance.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb gylden farve med moden glød, som vidner om både alder og koncentration. Duften er intens og indtagende med noter af modne ferskner, abrikos, honning og et strejf af tørret frugt, der udvikler sig videre i glasset. Smagen er fyldig, silkeblød og markant sød, men holdes elegant på plads af en livlig, frisk syre, som er kendetegnende for stor Riesling. Balancen mellem sødme og friskhed giver vinen både dybde og energi, og den lange eftersmag bærer præg af moden frugt, honning og en raffineret, næsten uendelig finish. En vin som denne har naturligvis allerede stor modenhed, men dens struktur og koncentration gør den stadig fascinerende at opleve i dag.

Vinifikation
Druerne til denne Trockenbeerenauslese kommer fra de stejle marker ved Erbacher Marcobrunn i Rheingau, hvor de varme skråninger og det særlige mikroklima giver optimale betingelser for sen høst og udvikling af ædel råddenskab. Høsten sker manuelt og selektivt, kun med de mest koncentrerede og tørrede druer, hvilket er afgørende for vinens ekstreme intensitet og naturlige sødme. Vinifikationen er traditionelt skånsom for at bevare druernes aromatiske kompleksitet og den naturlige balance mellem sukker og syre.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C, så vinens friskhed og aromatiske dybde kommer til sin ret. Den egner sig fortrinligt til foie gras, blåskimmelost, frugtdesserter, tærter med abrikos eller fersken samt klassiske nøddebaserede desserter. En kort iltning kan anbefales, hvis vinen serveres umiddelbart efter åbning, men der er normalt ikke behov for decantering.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af de mest traditionsrige producenter i Rheingau og har i generationer haft en vigtig rolle i områdets vinhistorie, særligt når det gælder Riesling fra store enkeltmarker. Slottet er kendt for sin fokus på kvalitet, lagringsværdige vine og en arv, der rækker langt tilbage i regionens udvikling som et af Tysklands mest anerkendte vinområder. Denne vin understreger netop producentens evne til at forvalte sjældne årgange og markante terroirs med stor respekt og omhu.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.