
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
11.099,56 kr./stk.
12.335,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' er en sjælden og eksklusiv vin fra en af Rheingaus mest prestigefyldte vinmarker. Den kombinerer historisk betydning med stor kompleksitet og elegance, og er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der søger en vin med både dybde, finesse og alder.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, der vidner om dens imponerende modenhed. Duften er rig og nuanceret med toner af modne frugter, honning og krydderier, som langsomt folder sig ud i glasset.
I smagen er vinen fyldig og kompleks med en fin, balancerende syre, der holder sødmen elegant på plads. Eftersmagen er lang og vedvarende, og vinen har fortsat et stort udviklingspotentiale, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Vinen stammer fra Erbacher Markobrunn, en historisk mark i Rheingau, hvor de sydvendte skråninger og den særlige jordbund giver optimale forhold for Riesling med stor koncentration og aromatisk dybde. Druerne er udvalgt fra de bedste parceller, og den traditionelle Auslese-stil understreger et højt niveau af modenhed og kvalitet ved høsten. Vinifikationen er udført med fokus på at bevare vinens naturlige kompleksitet, friskhed og lagringsdygtighed.
Mad & Servering
Serveres let afkølet ved 8-10 °C. Vinen egner sig særligt godt til kraftige desserter med frugt eller nødder, blåskimmeloste samt foie gras, men kan også nydes alene som meditationsvin. En decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan hjælpe de ældste aromaer med at åbne sig.
Producent
Schloss Reinhartshausen er en traditionsrig producent i Rheingau og har i generationer været forbundet med klassisk tysk Riesling i høj kvalitet. Vingården er særligt kendt for sit arbejde med markvine fra nogle af områdets mest eftertragtede terroirs, herunder Erbacher Markobrunn, som har en stærk historisk position i regionen. Produceren har gennem tiden opnået stor anerkendelse for vine med lagringspotentiale, præcision og elegance.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Reinhartshausen |
| Årgang | 1915 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.