Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1929 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1929 'ex Chateau 2018' er en sjælden og fascinerende hvidvin fra det klassiske Rheingau, skabt på druer fra den berømte Markobrunn-mark. Her får man en vin med stor kompleksitet, moden sødme og en imponerende balance mellem friskhed og dybde. Den meget gamle årgang gør den til et samlerobjekt og et stykke vinhistorie i flasken.

Smagsprofil
Vinen fremstår gyldent i glasset med en intens, moden glød, der afslører dens alder og koncentration. Duften er kompleks og elegant med noter af honning, citrus, fersken og abrikos, suppleret af et let voksagtigt og næsten nøddeagtigt præg, som ofte ses i meget modne Rieslinger. I smagen er den harmonisk og velafbalanceret, hvor den fine sødme understøttes af en levende, frisk syre. Paletten opleves lagdelt og silkeblød med både frugtig friskhed og dyb, tertiær kompleksitet. Med sin alder er den først og fremmest et vinøs oplevelse i nuet, men velbevaret kan den fortsat udvikle endnu mere aromatisk dybde over tid.

Vinifikation
Markobrunn er en historisk og højt anset vinmark i Rheingau, kendt for sine gunstige voksesteder og evnen til at skabe elegante, mineraliske Rieslinger med stor lagringsdygtighed. Druerne er typisk høstet selektivt for at sikre høj modenhed og koncentration, hvilket er særligt vigtigt til en Auslese. Vinifikationen har sandsynligvis været traditionelt præget, med fokus på at bevare druens naturlige aroma, syre og balance, så vinens sødme aldrig bliver tung.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet, omkring 8-10 °C, så både friskhed og aromatik kommer til sin ret. Den passer glimrende til foie gras, blåskimmelost, frugtdesserter eller asiatisk inspirerede retter med lidt sødme og krydderi. En let dekantering kan være en fordel for at åbne de mest komplekse aromaer, men bør ske nænsomt og kun kortvarigt på grund af vinens alder.

Producent
Schloss Reinhartshausen er et traditionsrigt vinhus i Rheingau, som gennem mange år har været forbundet med Riesling i høj kvalitet og med stor regional betydning. Huset har især gjort sig bemærket for vine fra klassiske enkeltmarker og for sin rolle i at bevare Rheingaus status som et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder. Med sine historiske rødder og fokus på elegante, lagringsdygtige vine hører producenten til blandt de navne, som vinelskere ofte vender tilbage til.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.