Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1915 - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Beerenauslese Cabinet 1915 er en sjælden og historisk hvidvin fra Rheingau, skabt på håndplukkede Riesling-druer fra den stejle Markobrunn-mark i Erbach. Som Beerenauslese repræsenterer den en af de mest eftertragtede sødmegrader i tysk vin, og årgangen 1915 gør den til et særligt samlerobjekt fra en turbulent periode i vinens historie under Første Verdenskrig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og dyb, med den karakteristiske glans, man ofte ser i meget modne søde vine. Duften er intens og kompleks med noter af modne ferskner, abrikoser og honning, som langsomt åbner sig med mere lag af tørret frugt og let petroleumsmæssig Riesling-karakter. På paletten er vinen fyldig, sød og harmonisk, men holdes elegant på plads af en frisk syre, der giver balance og løfter helheden. Eftersmagen er lang, raffineret og afsluttes med en diskret mineralitet. Med sin struktur og koncentration er dette en vin, der stadig kan udvikle yderligere kompleksitet over tid, hvis opbevaret korrekt.

Vinifikation
Druerne stammer fra de stejle skråninger ved Erbacher Markobrunn i Rheingau, et område kendt for sine elegante Riesling-vine og sit gunstige mikroklima ved Rhinen. Markens kalk- og skiferprægede jordbund bidrager til vinens finesse og mineralske undertone, mens den varme eksponering hjælper druerne med at opnå den høje modenhed, som kræves til Beerenauslese. Høsten foregår manuelt med selektiv udvælgelse af de mest modne og ofte botrytis-påvirkede druer, hvorefter vinen vinificeres nænsomt for at bevare både sødme, syre og aromatisk renhed.

Mad & Servering
Denne vin egner sig fremragende til blåskimmelost, foie gras, frugtbaserede desserter eller som et luksuriøst ledsagerglas til sig selv efter et måltid. Den bør serveres let afkølet, omkring 8-10 °C, så friskheden og de fine aromatiske lag kommer bedst frem. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan være en fordel, hvis flasken er meget gammel og lukket i udtrykket.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en traditionsrig producent med dybe rødder i Rheingau, hvor slottet og vinmarkerne har spillet en vigtig rolle i områdets vintradition i generationer. Producenten er især kendt for sine elegante Riesling-vine fra førsteklasses marker og for at have været med til at sætte Rheingau på verdenskortet som et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder. Kombinationen af historisk arv, kvalitetsfokus og ikoniske markbesiddelser har gjort navnet anerkendt blandt både samlere og klassiske vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.