
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
32.625,99 kr./stk.
36.255,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Goldbeerenauslese Cabinet 1921 er en sjælden og historisk hvidvin fra Rheingau, skabt i en af Tysklands mest prestigefyldte vintraditioner. Den kombinerer stor koncentration, elegant sødme og den klassiske friskhed, som gør Rheingau-Riesling så eftertragtet blandt samlere og vinelskere.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, der vidner om både modenhed og stor fylde. I næsen byder den på intense aromaer af modne frugter, honning og fine krydrede nuancer, som giver et komplekst og indbydende udtryk.
Smagen er rig og sødmefuld, men holdes elegant på plads af en markant, livlig syre, der skaber balance og længde. Det er en vin med stor dybde og en næsten tidløs karakter, og med sin alder har den allerede udviklet en imponerende kompleksitet, som gør den ideel til langsom nydelse.
Vinifikation
Vinen stammer fra Erbacher Markobrunn i Rheingau, et område kendt for sine særligt velegnede skråninger langs Rhinen og sit kølige klima, der fremmer friskhed og aromatisk præcision i Riesling. Goldbeerenauslese fremstilles af meget sent høstede, håndplukkede druer med høj naturlig sukkerkoncentration, ofte udvalgt bær for bær. Vinifikationen sker med stor omhu for at bevare balancen mellem intens sødme, syre og vinens naturlige finesse.
Mad & Servering
Serveres let afkølet ved cirka 8-10 °C. Den egner sig fremragende til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller faste, modne oste, men kan også nydes alene som aperitif eller digestif. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være relevant ved meget gamle flasker, hvis bundfald ønskes adskilt nænsomt.
Producent
Schloss Reinhartshausen er en traditionsrig producent i Rheingau med en lang historie forbundet med kvalitet, prestige og klassisk tysk vinproduktion. Slottet og dets marker har i generationer været anerkendt for at levere vine med stor karakter og lagringspotentiale, og især de søde Riesling-vine fra området har opnået ikonisk status blandt samlere.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Reinhartshausen |
| Årgang | 1921 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.