
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.648,12 kr./stk.
1.835,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Spätlese Cabinet 1953 'ex Chateau 2018' er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt til den helt særlige anledning. Med sin lange lagring i slottets skatkammer og sin oprindelse i den eftertragtede Markobrunn-marker, repræsenterer den både vinøs historie og klassisk tysk Riesling i stor form.
Smagsprofil
Vinen fremstår gylden i glasset, hvilket vidner om dens alder og udviklede karakter. Duften er intens og nuanceret med modne aromaer af fersken, abrikos og ananas, fint afrundet af strejf af honning og milde krydderier.
Smagen er fyldig, kompleks og harmonisk med en flot balance mellem sødme og syre, som holder vinen levende trods dens alder. Eftersmagen er lang, elegant og vedvarende. Med sin modne struktur og store balance kan den nydes nu, hvor den står på sit mest fascinerende og komplette.
Vinifikation
Druerne til denne Riesling stammer fra Erbacher Markobrunn i Rheingau, et område kendt for sine elegante og mineralske vine med stor lagringsevne. Den præcise høst- og vinifikationsmetode er ikke oplyst, men vinens klassiske stil og lange udvikling peger på en traditionel fremstilling med fokus på renhed, balance og modenhed.
Mad & Servering
Denne vin egner sig særligt godt til delikate retter som fisk, skaldyr, fjerkræ og asiatiske retter med let sødme eller krydderi. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve både friskhed og kompleksitet, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan overvejes kort før servering, hvis man ønsker at åbne vinens aromatiske lag yderligere.
Producent
Schloss Reinhartshausen er en historisk og anerkendt producent i Rheingau, tæt knyttet til områdets stærke Riesling-traditioner. Slottet har i generationer været kendt for vine fra fremragende marker og for at bevare og fremhæve regionens klassiske stil, særligt gennem vine med stor finesse, lagringsdygtighed og historisk betydning.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Reinhartshausen |
| Årgang | 1953 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.