Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra det prestigefyldte Rheingau. Den er fremstillet af håndplukkede druer fra de stejle skråninger i Erbacher Markobrunn, og årgangen 1937 er særligt bemærkelsesværdig for sin enestående kvalitet og historiske betydning. Som Trockenbeerenauslese repræsenterer den en af vinverdenens mest koncentrerede og eftertragtede sødvin-stilarter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med en dyb, næsten ravfarvet glans, der vidner om dens alder og koncentration. Duften er intens og elegant med noter af honning, tørrede abrikoser og modne ferskner, understøttet af et komplekst, udviklet udtryk. Smagen er rig, sød og fyldig, men holdes flot i balance af en livlig syre, som giver vinen friskhed og præcision. Den lange, vedvarende finish gør helhedsindtrykket både harmonisk og imponerende. Med sin alder og stil har vinen allerede udviklet stor kompleksitet, men den vil fortsat kunne fascinere som samlerobjekt og nydelsesvin i mange år frem.

Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle og veldrænede mark Erbacher Markobrunn i Rheingau, hvor det særlige mikroklima og den klassiske skifer- og mineralprægede jordbund skaber ideelle betingelser for koncentrerede Riesling-druer. Høsten foregår manuelt, og til Trockenbeerenauslese udvælges kun de mest koncentrerede, næsten rosinerede druer. Vinifikationen sker nænsomt for at bevare druernes naturlige sødme, syre og aromatiske dybde.

Mad & Servering
Denne vin gør sig fornemt til foie gras, blåskimmeloste, frugtdesserter eller blot som meditativ afslutning på en særlig middag. Den bør serveres let afkølet, gerne omkring 8-10 °C, så både sødmen og den friske syre kommer bedst til udtryk. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt tid i glasset for at åbne sit komplekse aromaunivers.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af de klassiske og respekterede producenter i Rheingau, med en lang tradition for at arbejde med Riesling på højt niveau. Ejendommen har gennem tiden været særligt kendt for sine vinmarker i Erbacher Markobrunn og for vine, der kombinerer elegance, præcision og lagringspotentiale. Med årgange som 1937 understreger producenten sin historiske betydning og evne til at skabe vine med både raffinement og samlerinteresse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.