Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1937 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på nogle af de mest prestigefyldte skråninger i området. Årgangen 1937 regnes for en enestående høst, og denne Trockenbeerenauslese repræsenterer vinifikation på absolut højeste niveau med stor koncentration, balance og lagringsmæssig storhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en gylden, næsten ravgylden farve, der vidner om alder og intensitet. Næsen byder på koncentrerede aromaer af honning, tørrede abrikoser og modne ferskner, ledsaget af en raffineret sødme og dybde. Smagen er silkeblød, sød og fyldig, men holdes elegant på plads af en frisk, levende syre, som giver balance og løfter helheden. Eftersmagen er lang og vedvarende med stor kompleksitet, og vinen har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere dybde over tid, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle skråninger ved Erbacher Markobrunn i Rheingau, et område kendt for sit kølige klima, sin skifer- og stenrige jordbund samt ideelle forhold for Riesling i topkvalitet. Høsten foregår manuelt, så kun de mest koncentrerede og ædelforædlede druer udvælges, hvilket er helt afgørende for en Trockenbeerenauslese. Vinificeringen er skånsom og præget af fokus på at bevare druernes naturlige aroma, syre og sukkerbalance.

Mad & Servering
Denne vin egner sig glimrende til blåskimmelost, foie gras, desserter med abrikos eller fersken samt fine nøddebaserede kager og tærter. Den kan også nydes alene som en afsluttende vin ved særlige lejligheder. Server den let afkølet, omkring 8-10 °C, og decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en historisk og anerkendt producent i Rheingau med en stærk position blandt regionens klassiske rieslinghuse. Vinhuset er særligt kendt for sine marker omkring Erbach og for at skabe vine med både finesse, koncentration og lang levetid. Gennem årene har Schloss Reinhartshausen markeret sig med vine, der tilhører den øverste kvalitetsklasse og værdsættes af samlere og vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.